レンジで大根と鶏手羽元の煮物
調理時間 40分
エネルギー 424kcal / たんぱく質 30.9g / 食塩相当量 3.2g
材料（2人分）
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鶏手羽元（桜姫）
6本 300g
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大根
1/4本 250g
A
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水
大さじ2 30g
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酒
大さじ1 15g
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みりん
大さじ1 18g
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はちみつ
大さじ1 21g
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しょうゆ
大さじ2 36g
B
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片栗粉
小さじ1 3g
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水
大さじ1 15g
作り方
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大根は1cm幅のいちょう切りにする。
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手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。
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耐熱容器に【Ａ】の調味料を混ぜ合わせ、①の大根と②の手羽元を加えてからめる。
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ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。1度取り出し、裏返しをして全体を返したら再び電子レンジで3分加熱する。
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【Ｂ】の片栗粉を溶き、回し入れたら再びふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱して、10分程置いたら完成。
