豚こま肉と卵の他人丼
調理時間 10分
エネルギー 594kcal / たんぱく質 31.5g / 食塩相当量 2.6g
材料（2人分）
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豚こま肉（麦小町）
２００ｇ
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玉ねぎ
１/２個
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卵
２個
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青ねぎ お好みで
２～３本
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ごはん
２人分
A
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醤油
大さじ１と１/２
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みりん
大さじ１と１/２
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砂糖
大さじ１/２
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和風だし顆粒
小さじ１/２
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水
１/２カップ
作り方
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玉ねぎは薄切りにする。青ねぎは斜め切りにする。
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フライパンにＡと①の玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ってきたら豚こま肉を入れる。
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豚こま肉に火が通ったら、軽く溶いた卵を流し入れ、卵が半熟になったら火を止め、お好みの固さになるまで蓋をする。
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ごはんの上にのせ、お好みで青ねぎを散らして出来上がり。
