大ほっかいどう祭にて、田中学園立命館慶祥小学校の児童たちが日本ハムとのコラボ商品を考案・販売

学校法人田中学園 田中学園立命館慶祥小学校で、「大ほっかいどう祭での販売をとおして商売のしくみを知ろう」をテーマに２回の授業を行い、児童たちが大ほっかいどう祭にて、日本ハムとのコラボ商品を販売しました。

授業では、エスコンフィールドHOKKAIDO tower eleven foodhall by Nipponham でのお店のこだわり、メニューの特長、お客様に喜んでいただくための取組についてお伝えし、児童たちに日本ハムの商品をつかったコラボ商品を考えてもらいました。

大ほっかいどう祭りでは、数多くのアイディアの中から「ぐるぐるシャウエッセン（ケチャップ・マスタード添え）」、「スターきらめくナンカレードッグ」を販売しました。

児童たちが商品販促物を手に商品の良さ・お店の特長を自身の言葉で元気よく宣伝する姿、販売の受付・お渡しの姿にひかれて購入して下さるお客様も多く、予定した食数を完売することができました。