豚肉ともやしの味噌鍋
調理時間 10分
エネルギー 459kcal / たんぱく質 19.2g / 食塩相当量 3.8g
材料（1人分）
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豚ばら肉しゃぶしゃぶ用（麦小町）
100g
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もやし
1/2袋 100g
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味噌
大さじ1 17g
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青葱（小口切り）
1本 10g
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胡麻油
小さじ1/2 2.5g
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おろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/4 1.25g
A
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水
1カップ 200g
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和風だし（顆粒）
小さじ1 3g
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酒
大さじ1 15g
作り方
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鍋にＡを入れ火にかけ、沸いたら味噌を入れ、溶かす。
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①に食べやすい長さに切った豚ばら肉を入れ、火を通す。
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②にもやしを加え、もやしに火を通す。仕上げに小口切りにした青葱を散らし、胡麻油とおろしにんにくを入れたら出来上がり。
