BBQチキン
調理時間 10分
エネルギー 555kcal / たんぱく質 46.1g
ご家庭にある材料で簡単にBBQソースが作れます。ソースに漬け込んでおけば、後は焼くだけなので、キャンプ飯にもおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね！
材料（2人分）
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桜姫®︎（鶏手羽元）
8本〜10本
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油
大さじ1
A
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ケチャップ
大さじ3
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ウスターソース
大さじ1/2
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砂糖
大さじ1
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にんにくすりおろし（チューブでも可）
小さじ1/2
作り方
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火が通りやすいように鶏手羽元の骨の両脇に沿って、包丁やキッチンバサミで２本切り込みを入れる。
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①とＡをポリ袋などにいれて揉み込み、１時間ほど漬ける。※肉は焼く３０分程前に冷蔵庫から出しておく。
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フライパンに油を入れ、②の鶏手羽元を並べて中火で焼いていく。時々転がしながら３～４分焼き、肉にこんがりとした焼き色が付いたら蓋をして、弱めの中火で５分程蒸し焼きにする。火が通ったら蓋を取り、ソースを煮絡めれば出来上がり。
